▼詳細
カスティール山脈の麓や斜面の畑のブドウを使用。収穫後はブドウを1日冷却。ステンレスタンクで発酵。フレンチオーク（新樽、2年目樽、3年目樽）で12ヶ月熟成し、ブレンド。料理：牛肉、羊肉、焼肉、バーベキュー、濃厚系チーズ、パスタなど。プラム、赤系果実、スパイス、スモーキーな香り。フレッシュで柔らかな酸味、濃厚な果実味、比較的しっかりしたボディを備え、なめらかでスムーズ。アフターにチョコやスパイスの風味も感じられる。低価格でも、しっかり濃厚な味を楽しめる。